생크림 아인슈페너 레시피로 아인슈페너 만들기 홈카페 바리스타

본격적인 장비?가 갖춰진 우리집 홈카페. 주구장창 아이스아메리카노만 해먹을순 없고, 새로운 커피메뉴들도 도전해보기로 했죠. 그 중 이제 처음 도전해본 아인슈페너 만들기입니다. 지난번에 와이프가 친구들이랑 카페갔다가 맛있게 먹었다고 해서 한번 만들어 보기로했습니다. 아인슈페너 만들기를 위해 생크림과 전동거품기를 구비했습니다. 우선 전동거품기는 자주 쓸지 말지를 모르니까 , 우선 가성비가 좋다는 다이소 전동거품기로 구매했구요. 레시피를 찾아보다보니 생크림을 쓰시는 분들도 있고, 휘핑크림을 쓰시는 분들도 있던데 생크림이 더 고소하고 좋다는 의견들이 많아보여 마트에 갔을때 생크림으로 하나 샀네요. 가장 작은 용량으로 200ml짜리로 구매했습니다. 오늘의 원두도 역시나 블루마운틴 블렌드입니다. 에스프레소 블렌드 ..